Gạo Séng Cù

Gạo Séng Cù – Hương Vị Tinh Túy của Vùng Tây Bắc

Nguồn gốc gạo Séng Cù

Gạo Séng Cù, một đặc sản quý hiếm, nảy mầm tại các vùng núi phía Bắc như Lai Châu, Lào Cai và Điện Biên, đã trở thành niềm tự hào của người dân Tây Bắc và được yêu chuộng trong và ngoài nước.

Nguồn gốc của loại gạo này được cho là xuất phát từ Trung Quốc, nhưng đã được trồng ở Việt Nam từ cuối thế kỷ 20. Suốt hơn 20 năm qua, giống lúa này đã không ngừng phát triển và được nhân giống để đảm bảo nguồn cung ứng.

Phương thức canh tác

Gạo Séng Cù được trồng trên những nương đồi cao, dưới nắng ít mưa nhiều, nơi nguồn nước từ mạch nước ngầm và nước rửa trôi góp phần làm cho loại cây lúa này phát triển mạnh mẽ. Khí hậu mát mẻ của vùng Tây Bắc cùng dinh dưỡng từ chất đất là điều kiện thuận lợi cho cây lúa.

Quy trình canh tác gạo Séng Cù đòi hỏi sự tận tâm và kỹ thuật cao. Từ việc chọn giống lúa F1 chuẩn, bón phân đúng đợt, quản lý sâu bệnh hại lúa đảm bảo chất lượng và năng suất cao.

Đặc điểm gạo Séng Cù

Gạo Séng Cù có hạt thuôn dài, tròn đều, với màu trắng đục đặc trưng. Nó là nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin và khoáng chất, gấp 4-6 lần so với các loại gạo khác.

Cách nấu cơm gạo séng cù

Khi nấu cơm, gạo Séng Cù mang lại hương vị độc đáo với hương thơm riêng biệt và vị ngọt nhẹ. Hạt cơm mềm, bùi, và ngọt. Cơm gạo Séng Cù thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là cho trẻ em, bà bầu, người mới ốm dậy, người cao tuổi và phụ nữ mang thai.

Để nấu cơm với gạo Séng Cù, bạn cần vo gạo với nước sạch, xác định tỷ lệ nước phù hợp, nấu cơm và ủ cơm để có được món cơm ngon và thơm phức.

Mua gạo séng cù ở đâu

Gạo Séng Cù có giá dao động từ 33.000đ – 43.000đ cho mỗi kg, tùy thuộc vào thời điểm và nguồn cung cấp.

Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc, bạn nên mua gạo Séng Cù từ những địa chỉ uy tín như Gạo Quốc Việt. Tránh mua các loại gạo không rõ nguồn gốc trên thị trường.

Gạo Séng Cù – một viên ngọc quý của vùng Tây Bắc, đang chờ đón bạn thử trải nghiệm hương vị tinh túy và độc đáo của nó.

Xem thêm những mẫu gạo đặc sản tại đây: