Tấm Tài Nguyên

Gạo tấm là gì

Gạo tấm là phần đầu của hạt gạo sau khi bị vỡ trong quá trình xay xát. Những mẩu gạo vỡ đó được gọi là tấm. Vì tấm bao gồm cả phôi và cám gạo, cơm tấm thường ngon và dinh dưỡng. Gạo mà bạn giã nhỏ để làm tấm thực tế không thể coi là gạo tấm vì nó không ngon và không nhiều dinh dưỡng như tấm.

Cơm tấm từ gạo tấm là món đặc sản ở miền Nam Việt Nam và được nhiều người miền Nam ưa chuộng. Gạo tấm đã nâng cao giá trị do phát hiện thành phần dinh dưỡng và tác dụng của nó.

Gạo tấm tài nguyên là sản phẩm từ lúa tài nguyên, có hạt ráo, mềm, và ngọt. Gạo tấm tài nguyên là phần đầu của hạt gạo tài nguyên bị vỡ. Do còn cám và vỏ gạo, cơm từ gạo tấm tài nguyên ngon và dinh dưỡng. Cần phân biệt với gạo giã nhỏ để thành tấm, không dinh dưỡng như gạo tấm.

Đặc điểm của gạo tấm tài nguyên:

Hương vị tự nhiên và cơm ráo.
Hạt cơm mềm xốp, ngọt.
Thích hợp cho người ưa ăn cơm khô.
Cơm vẫn ngon sau khi nguội.

Cách nấu gạo tấm tài nguyên:

Rửa gạo 2-3 lần, đổ nước theo tỉ lệ 1:2 hoặc 1:4.
Nấu cơm đậy nắp nồi và khoảng 15 phút sau bật nút.
Dùng cơm nóng sẽ ngon hơn.

Gạo Quốc Việt cung cấp gạo Tấm Tài Nguyên chất lượng:

Gạo sạch từ thiên nhiên, không tạp chất, không hóa chất.
Đảm bảo chất lượng với giá hợp lý.
Thông tin liên hệ: hotline 0968459470 hoặc trang web gaoquocviet.com.

Xem thêm nhiều loại gạo quán cơm bình dân tại đây: